Bananensplit Baked Oats

Zutaten:

• 40 g Dinkel-/ Haferflocken gemahlen

• 1 TL Chiasamen

• 1 Banane

• 15 g Whey Schokogeschmack oder mehr Hafermehl

• 1 Ei

• 1 EL Roh-/ Backkakao

• 50 g Milch(Ersatz)

Zubereitung:

• Haferlocken mahlen

• von einer Banane ca 6 Scheiben schneiden den Rest matschen

• alle Zutaten vermengen, ich selber mache das gerne in einem Hochleistungsmixer

• Süßen, falls Bedarf besteht, ich persönlich fand es gut so wie es war

• den Teig in eine feuerfeste Form geben

• die restliche Banane verteilen und toppen nach Wahl, ich hatte Pekannüsse und Schokostreusel

• 17 min bei 175 Grad im Airfryer (im Ofen 20-25 min 180 Grad)

436 kcal

28,7 g Eiweiß

47,4 g KH

12,6 g Fett